Fehler endlich gefunden, es geht wieder!
Habe in der Zendure App alles entfernt (Hub2000 und Shelly) dann noch alle Daten und Cache gelöscht, am Gerät noch den Reset knopf gedrückt.
In der Shelly App genau so vorgegangen und im Sicherungskasten den Shelly abgeklemmt, etwas gewartet und wieder angeschlossen. Alles wieder eingerichtet und miteinander verbunden und nun scheint er wieder zu funktionieren.
Welches der beiden Geräte nun ne Macke hatte kann ich nicht sagen.