Wenn SF800 UND Shelly offline sind, hast du ein Problem mit deinem Wlan Netz und nicht mit dem SF800.
Ich mach das so, wenn ich im Urlaub bin:
Ich habe ein Wlan Mesh von TP-Link. Über das Wlan vom Hauptrouter habe ich einen Shelly Plug eingebunden an dem der Router vom Wlan Mesh hängt. Falls das Wlan Mesh mal rumzickt und ich nicht zu Hause bin, kann ich über den Shelly Plug das Wlan Mesh neu starten.