So, nachdem ich viel hin und her getestet habe, bin ich davon überzeugt, dass es am HUB1200 liegt.
Begründung: Die Shelly zeigt in der App genau das was ich auch am Zähler sehe.
Ich habe jetzt mal nur eine Phase überwacht, in der Zendure App wurde mir dann ein Bedarf von 400W angezeigt, dann hat der Hub angefangen einzuspeisen, anstatt das der Bedarf dann runter geht, hat er das, was gerade eingespeist wird, zu dem Bedarf dazugerechnechnet. Er hat also immer mehr eingespeist bis er seine Grenze von 800W erreicht hat. Da stand dann ein Bedarf von 1200W wobei Shelly und der Zähler einen Minusbedarf von 400W anzeigen, weil der Bedarf ja immer noch bei 400W liegt und der Hub aber immer noch 800W liefert. Ich hoffe ich habe mich verständlich ausgedrückt und ihr kennt eine Lösung