Den Wechselrichter kannst du nicht überfordern, der liefert nur das was er kann,
der eine Hub überwacht Phase A und der andere Hub überwacht Phase B und C, ( in der Annahme dass alle drei Phasen Anliegen und vom Shelly 3 Em eingebunden sind.
Alternative ist:
Ein Hub macht Grundeinspeisung, die immer gebraucht wird, als z.B Basismodus 100 W und der andere überwacht die 3 Phasen und arbeitet im Smart CT
In Summe musst du drauf achten, dass der WR nicht mehr als 800 W abgibt, um im offiziell erlaubten Rahmen zu bleiben.